Descripción de los técnicos bilingües Ranulfo Lázaro Hernández y Rufino Pascual Cervantes, sobre los principales alimentos (frijol, tomate criollo) y la cría de animales (patos), en la comunidad zoque popoluca de Santa Rosa Loma Larga, Veracruz.
Temas/Palabras clave
Pueblos originarios. Conocimientos tradicionales. Agricultura. Ganadería.
